北京门头沟区锁定食品经营重点领域开展监督检查

北京门头沟区锁定食品经营重点领域开展监督检查

2021年02月03日09:11 来源：中国质量报

1月20日以来，北京市门头沟区市场监管局执法人员共检查各类食品经营单位85家次。

该局锁定4个重点领域。一是聚焦热销产品，严查风险隐患。该局加强对节日高风险食品的监督检查力度，查看进货台账、索证索票、标签标识以及感官状态等，要求企业不得采购、存储或销售无相关证明及无“溯源码”的进口冷链食品。二是紧盯餐桌安全，主动告知提示。该局制定发放《致全区餐饮服务经营者的一封信》，要求餐饮单位按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行食品加工，保持后厨环境卫生整洁；不得加工、销售和提供以野生动物为原料的菜品，不得经营野生长江鱼，不得违法储藏和使用亚硝酸盐；从业人员必须持有有效健康检查证明，新入职员工须持有3日内核酸检测阴性证明。三是排查保健食品，杜绝虚假宣传。该局以辖区内商场超市、城乡接合部小食杂店、便利店等为重点场所，全面排查宣传有“抗衰逆龄、修复DNA、预防老年痴呆”等作用的“不老药”，抽查店内在售食品标签、说明书等，坚决打击各种虚假夸大宣传行为。四是严查侵权白酒，形成震慑作用。近日，该局联合区公安部门在水闸北路某公司仓库内发现并查处“五粮液”45件，经权利人鉴定，属于侵权商品。执法人员依据《商标法》有关规定，作出罚款5万元的处罚决定。（付 凯 记者宋平一）

(责编：李轶群、许晓华)

[url=http://health.people.com.cn/GB/408656/index.html]

人民健康APP

[/url]

人民好医生APP

推荐阅读

缺铁性贫血究竟是怎么回事？如何预防？  在血液科门诊，经常遇到一些病人，因为乏力、头晕等一些不特异的症状，在其他科室做了很多检查，最后发现是缺铁性贫血。缺铁性贫血是最常见的贫血，据世界卫生组织（WHO）调查报告，全世界约有10%～30%的人群有不同程度的缺铁。【详细】

采购年货，这些食品还能加入购物车吗？  新春临近，年货上场，以前年货少不了鸡鸭鱼肉、各类新鲜水果等冷链食品，但近日，多地进口车厘子、鸡翅等食品饮料外包装或内表面纷纷检测出核酸阳性，让群众多了一份担忧，冷链食品还能买吗？还能放心吃吗？【详细】

相关新闻

全市联动！即日起重庆严查重点交通违法行为

紧盯重点行业领域 确保黑恶应扫尽除

江苏拟立法规范小餐饮经营 自制裱花蛋糕不能卖了

陈吉宁：加强流调和核酸检测工作 第一时间锁定疫情风险点

扫码查溯源 浙江在全国率先推出冷链食品追溯系统

改进监督检查要精准有力

江西扫黑除恶紧盯15个行业领域

辽宁印发《意见》 住宿餐饮经营单位可全面恢复正常营业

精彩图集

香葱掉色，危害有多大？

“烧烤达人”患癌

如何保持“少女感”

别吃过多"垃圾食品"

腌蒜不挑日子

黑咖啡真的能减肥吗？