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五一假期餐饮排队等号成常态 餐饮销售额普遍攀升15%以上
内容提要:放假了干什么?除了玩好,更要吃好。记者从本市餐饮协会了解到,根据实时监测的餐饮企业销售情况,截至目前,假期营业额同比增长15%以上。
五一劳动节
天津北方网讯:放假了干什么?除了玩好,更要吃好。记者从本市餐饮协会了解到,根据实时监测的餐饮企业销售情况,截至目前,假期营业额同比增长15%以上。
“有一些去年没来得及办的婚宴,改到了今年五一,所以我们的几个大厅早就预定出去了。”友鹏公馆总经理唐建文告诉记者,“五一期间的婚宴基本都是去年就预定完毕,除了婚宴,大多都是朋友聚会聚餐,1号到4号的大桌全部提前订满,而且以天津本地人为主。”
唐建文告诉记者,五一这几天的客流量比往常增加了40%,销售额增加了50%。
“我和老同事们每年五一都要聚聚,大家聊聊天,回忆一下年轻时候的工作生活,更觉得现在的日子过得太幸福了。”董阿姨告诉记者,“去年五一由于疫情的原因我们没聚会,今年3月份就预定了!”
在景区附近的餐厅,五一假期客流比之前翻倍已经成为常态,吃饭的高峰时间经常会等位半个小时以上。“我和家人是5月1日从北京来到天津的,摩天轮,夜游海河,意式风情区我们都打卡了,还去中山路上的美食街吃了各种天津小吃,味道赞。”正在五大道一家西餐厅等位的常女士告诉记者,“从APP上搜索到这家餐厅评分挺高的,就想来尝一尝,没想到两点钟了还要排队,应该是味道真的不错吧。”
天津市餐饮协会会长李家津告诉记者:“我们对十几家重点餐饮企业进行了监测统计,今年五一期间的预定量普遍高于去年,很多餐馆都出现了翻台、等位的情况,预定就餐的金额就达到1249万元,同比增加15.9%,各个饭店都人气爆棚。”
吃喝购物娱乐,在一个商业综合体里全部搞定,不少市民一天都泡在了一家商场。“上午10点多就开始排队了。”11点刚过,正在天河城哥老关重庆美蛙鱼头店外等位的邢女士告诉记者,一早带孩子来逛逛商场,想中午就在这里就餐,下午再陪孩子打打电子游戏。11点来餐馆已经排了几十号人,真是没想到这么火。”
虽然等位时间较长,但是很多餐饮商家都准备了小零食供消费者享用,为大家提供更好地消费服务。记者从几家经营火爆的商户了解到,这个五一假期,店铺的营业额普遍增长了20%以上。(津云新闻记者赵颖妍)
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